小小“菜篮子”,装着大民生。春节将至,许多人选择留在海口过大年,海口“菜篮子”保障情况如何?1月28日,记者从海口市菜篮子产业集团了解到,为全力做好春节期间平价菜保供惠民工作,海口重点从蔬菜生产、调运储备、网点拓展运营、提升应急保供能力等方面着手,充分保障市民享受到“菜篮子”民生工程的发展成果。
1月24日,海口五源河农贸市场蔬菜种类丰富多样,市民在挑选新鲜的蔬菜。海口日报记者 康登淋 摄
据介绍,市菜篮子集团现有大荒洋、七水洋、龙湾种植基地6811亩,用于常年蔬菜基地建设,并已建成96亩育苗大棚、337亩蔬菜生产大棚、200亩龙湾光伏大棚。
当前,在种植油菜、豆角、青椒、圆椒、小白菜、菜心、空心菜、地瓜叶等“15+N”基本蔬菜的基础上,基地还种植了小芥菜等市民需求量较大的其他菜品。目前,种植面积已达5336亩,日均生产蔬菜20-30吨。
根据海南人春节习俗、饮食喜好及市场消费需求,海口提前谋划,积极组织生产水芹、甜菜、香菜、蒜苗等“特殊菜”。2021年11月下旬,市菜篮子集团就陆续开始播种、育苗,保障“特殊菜”错峰产出。截至目前,已种植“特殊菜”95亩,其中水芹60亩、甜菜15亩、香菜10亩、蒜苗10亩,“特殊菜”总产量预计240吨,计划持续供应至2月15日(农历正月十五)。
为保障海口市民春节期间蔬菜供应,“菜篮子”蔬菜基地每天将有大约115名一线人员坚守工作岗位,保证基地生产管理与采摘有序进行,全力保障各类蔬菜充足供应不断档,并严格食品安全质量监管,全力保证“菜篮子”供应蔬菜的质量安全,让海口广大群众吃得安心。
除了加强自有基地保障外,海口积极建立蔬菜岛内外应急供应调节机制,与岛内市县及岛外云南、贵州、山东等大型蔬菜主产区建立产销对接,并通过在菜篮子江楠农产品批发市场和椰海、加旺蔬菜批发市场直采,本地田头收购、蔬菜供应商直供等多种采购方式,扩大采购渠道。目前,市菜篮子集团共与岛内外60家蔬菜产地供应商签订供应合同,其中岛内产地供应商47家,岛外产地供应商13家,货源地覆盖云南、贵州、山东、湖南、湖北、福建、广西、河北、内蒙古等,确保海口市场蔬菜足量供应。
为确保春节期间市场供应充足、物价稳定,市菜篮子集团储备了蔬菜3000吨,包括土豆、洋葱、大白菜、胡萝卜、莲花白、白萝卜等35个品种,并做好增储准备工作。同时,在现有400吨冻猪肉储备量基础上增储320吨,预计今年春节前达到720吨,全力保障市民节日期间的购买需求。
春节期间,“菜篮子”直营网点“不打烊”,各网点均保持正常营业,充分保障市民购买需求。市菜篮子集团通过多渠道拓展网点、合作引导等多举措,打造“直营门店+农贸摊位+合作加盟+超市专柜+电商+食堂”的平价菜销售网络,末端销售网点日常供应约45种蔬菜,春节期间一元菜将从3种增加到6种,分别是白心土豆、冬瓜、南瓜、白萝卜、佛手瓜、椰子菜。
在海口,每逢农历大年初一,家家户户必吃斋,“菜篮子”平价菜网点将特别供应水芹、甜菜、香菜、蒜苗。同时,市菜篮子集团末端网点22种目标调控蔬菜零售均价低于3元/斤,并将不定时推出各种1-2元/斤的特惠菜。
海口将全力以赴抓好平价菜及“特殊菜”保供工作,惠民利农,让菜价稳定成为常态,确保春节假期“菜篮子”末端供应平稳、有序。